種子脂肪酸含量測定儀是現代農業(yè)和食品工業(yè)中不-可-或-缺的工具，它對評估種子的質量、營養(yǎng)價值具有重要意義。脂肪酸含量不僅能夠反映種子的新鮮度和儲存狀況，幫助判斷種子是否適合種植或是否已經變質，而且通過測定種子的脂肪酸含量，可以了解種子的營養(yǎng)成分是否達到標準，是否滿足人們的營養(yǎng)需求，從而指導糧食加工企業(yè)的生產和改善人們的飲食健康狀況。

傳統(tǒng)的脂肪酸測定方法，如水解-提取法，需要使用化學試劑提取，操作繁瑣，且對種子有破壞性。而現代的種子脂肪酸含量測定儀提供了一種快速、無損的分析方法，它采用的分析技術和儀器設備，能夠準確測定谷物中各種脂肪酸的含量。

核磁共振技術的應用

低場核磁共振技術（LF-NMR）在種子脂肪酸含量測定中展現出了巨大的潛力。核磁信號強度與種子中氫質子的含量成正比，核磁信號的弛豫快慢與氫質子所處狀態(tài)相關。使用核磁設備CPMG序列對樣品進行測試，一般認為反演后的第二個和第三個峰面積跟脂肪酸的含量有關，從而能夠實現脂肪酸的快速測量。

紐邁分析應用低場核磁共振技術研發(fā)種子脂肪酸含量測定儀，以其高效、精確的分析能力，為現代農業(yè)和食品工業(yè)提供了重要的技術支持。不僅可以用于測定脂肪酸含量，還可以分析食品中的水分、油分等其他成分，為食品質量提供全面評估。

產品基本參數：

磁場強度：0.28T±0.03T

樣品尺寸范圍：?40mmH60mm

磁體均勻度：≤40ppm

產品特點：

無需化學試劑處理，綠色環(huán)保

無損檢測，測試速度快

對操作人員技術要求低

重復測量11次極差：≤0.5%；

含油含水率，含油率范圍：1%~100%

含水率范圍：2%~10%

產品應用：

適用于小至芝麻、大至橄欖等不同尺寸種子含油率分析；

食品脂肪酸含量的測定。